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琉璃苣蜂蜜一年生草本植物，学名为Borago officinalis，花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。原产东地中海地区，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及乾叶又可用於炖菜及汤、饮料的调味。
琉璃苣是所有种子中GLA(γ- 亚麻酸)成分含量最高的，可以改善皮肤状况、舒缓女性经期不适，减缓生理期出现的诸多不适症状，已然成为既要美丽又要健康的女性之最爱。
琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎；由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。
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